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【アンティークリース】正体は料理材料?!

2013.06.11
投稿者:okada

 

アンティーク風なアレンジメントは、レッスンでも販売でも、大変人気があります。

年々、アレンジメントに使用する材料は、
種類、カラーバリエーション、サイズ展開が増え、うれしい限りです。

それでも、こだわりのアンティーク風アレンジやリースを作りたいという時には、
イメージにぴったりなニュアンスの色がまだまだ少ないのが現状です。

 

そんな時に、身近なところで発見したのがこちら・・

 

お料理に使う『ローレル(ローリエ・・月桂樹の葉)』、そして『シナモン』です。

 

実はこちら、お料理用に販売されているもの^^

 

こうした材料は、一度使って気がついたら消費期限が過ぎてしまった・・
そんな経験、どなたもおありではないでしょうか。

お料理にはちょっと・・
というものも、アレンジメントなら問題なし。
色も香りも十分楽しめます。

またシナモンは、資材用は大きいか、小さいかですが、
お料理用は7cm程度でとても使いやすいサイズなんですよ!

 ↑ローリエ

 

↑シナモン

 

ペッパーベリーやオレンジ、ナッツと組み合わせれば、
香りの良いアンティーク風ハーブリースが完成です!

材料:
つる製リース台
ローリエ
シナモン
ペッパーベリー
オレンジ
ローズマリアンヌ
ワイヤープランツ
アジサイ
くるみ
アンバーナッツ

お家のキッチンストッカーに眠っている材料を、
有効活用してみてくださいね^^

 

お料理材料でステキなアレンジが作れるヒントを下さったのは
Yurine Flower」 篠田先生です☆

 

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@fujie_okamura
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Living in Tokyo / floral designer

フラワーエデュケーションという花協会で花の楽しさを伝えています。古くて美しいもの、手作業の心躍る時間が大好きです。